Mousse au nougat et framboises

 Mousse au nougat caramel au beurre salé et framboises
Un régal !!! le nougat de mon partenaire est vraiment excellent !

- 100 g de nougat blanc - caramel au beurre saléMANON Confiseur-Chocolatier 
- 20 cl de crème entière fluide
- 50 g de framboises

Faites chauffer la crème à feu doux, ajoutez le nougat coupé en morceaux pour le faire fondre
Mixez le mélange obtenu.
Laissez bien refroidir. (très important sinon la mousse ne prendra pas)
Fouettez le mélange au batteur jusqu'à obtention d'une mousse.
Déposez les framboises dans le fond d'un ramequin et versez la mousse dessus, laissez prendre au frais pendant quelques heures.
Déposez quelques framboises sur la mousse au moment de servir.

Comments

[1 soupçon 2 gourmandises]

Oh, cette recette semble délicieuse et facile ! Miam !

[la cuisine d'orelie]

oui c'est vrai c'est facile et tres bon