Croques au thon, kiri et oeuf

Ma recette : Croques au thon, kiri et oeuf

- 8 tranches de pain de mie
- 1 grosse boite de thon au naturel
- 4 oeufs
- 1 échalote
- 4 kiri
- sel, poivre
- un peu de beurre

Dans un bol, écrasez les sardines avec l'échalote émincée et le fromage kiri. Assaisonnez et mélangez bien
Coupez les oeufs durs en rondelles.
Beurrez vos tranches de pain de mie sur l'extérieur, déposez le mélange sardine-kiri sur 4 tranches, ajoutez les rondelles d'oeufs durs et refermez le croque d'une tranche de pain de mie.
Faites cuire dans l'appareil à croque ou grill quelques minutes.